劳动教育┃卷起美好“食”光, 品劳动欢愉
发布时间:2022年10月18日
劳动教育是全面贯彻教育方针的基本要求,是实施素质教育的重要内容。为全面加强劳动教育,培养学生动手、动脑和生活实践能力,以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美,弘扬劳动精神,我校于10月18日开设了“手心里的饭团”主题劳动区级公开课。
落叶知秋,微风徐来,所有美好在天高云阔的仲秋不期而遇,丹桂的花香味中也弥漫着米粒的清香。一味米饭,几味食材,调配为饭团,带给我们不一样的美味体验。
学生认真聆听制作过程
这节劳动课在同学们热烈的期盼中终于要开始啦!让我们循着米香的味道一起来到我们今天的劳动课上吧,一睹初一年同学们制作杂粮饭团的乐事。同学们端正的坐姿,认真的眼神,不用说,一定是沉浸在老师侃侃而谈的制作过程中啦。
饭团制作准备中
清晰了过程,同学们内心便有无限的期待。新鲜的食材,饱满米粒,让每一位同学都迫不及待地想要体验这场“自产自销”的活动。小组成员们纷纷戴上手套,准备开始发挥想象创造出色香味俱全的饭团。
教师指导制作
看,吴老师的悉心指导,孩子们的认真仔细,这美妙的舌尖精灵“发酵”为师生浓浓的爱、奇妙的香!
饭团制作进行时
一碗米饭,一份海苔,一份黄瓜和一包沙拉,这样一场奇妙的制作之旅便开启了。揉饭团,放肉松,摆黄瓜,挤番茄酱,不一会儿,一个个精巧美味的饭团就在孩子们的巧手下被做了出来,他们脸上洋溢的是难以言说的喜悦感和成就感!
美食作品展示
不负“食”光,食刻相伴,快乐地享受劳动过程,喜悦地品尝美食美味!瞧,一份份美味的饭团出炉啦!
课后,鲤城区教师进修学校培训处陈景文副主任对我校劳动教育的开展情况给予充分肯定,指出我校劳动教育先行有基础、劳动实践有亮点、劳动实效起示范。同时肯定了本节课的课堂实效。认为本节课贴近生活,有较强的趣味性,教师教法得当,能准确表达主题,引导学生探究劳动技能从理论走进实践,培养了学生的劳动精神、塑造了劳动品质、创造了劳动价值,实现了五育并举,真正促进了学生全面而有个性的发展。
通过此次劳动实践课程让学生们在玩中学、学中玩,通过动手、动脑学习劳动技能,培养他们的劳动意识及自我服务和家务劳动的意识及能力,增强学生团结合作、善于动手、乐于分享的观念。